Nicolas Delestre est docteur en informatique et maître de conférences à l'Institut National des Sciences Appliquées (INSA) de Rouen - Normandie depuis 2000. Dans le département Architecture des Systèmes d'Information (ASI), il enseigne, ou a enseigné, l'algorithmique, la programmation, les réseaux informatique, l'informatique répartie, les technologies XML, le document et le Web sémantique.
Ses travaux de recherche portent entre autres sur la description des ressources pédagogiques et des offres de formations. Il a été l'un des co-rédacteurs de la norme NZ76-040 intitulé "Technologies de l'information pour l'éducation, la formation et l'apprentissage - Profil français d'application du LOM (LOMFR) - Métadonnées pour l'enseignement".
